Norvēģijas lašu audzēšanas notekūdeņu attīrīšana: MBBR tehnoloģija un ilgtspējīgi akvakultūras risinājumi

Norvēģijas lašu audzēšanas notekūdeņu attīrīšana: MBBR tehnoloģija un ilgtspējīgi akvakultūras risinājumi

Akvakultūras nozare, kas ir svarīga globālās pārtikas nodrošinājuma sistēmas sastāvdaļa, paātrina pāreju uz tehnoloģisko procesu, zaļošanos un liela mēroga{0}}attīstību. Tostarp Norvēģija ir kļuvusi par pasaules mēroga etalonu akvakultūras nozarē, pateicoties saviem unikālajiem dabas apstākļiem, stingrajai regulējuma sistēmai un nepārtrauktiem tehnoloģiskiem jauninājumiem. Jo īpaši lašu audzēšanas nozarē tas ir izveidojis nobriedušu pilnu{3}}nozares ķēdes modeli no mazuļu audzēšanas līdz pārdošanai terminālā. Tās izstrādes pieredze nodrošina nozīmīgu atsauces nozīmi pasaules akvakultūras nozarē.

• Tipisks Norvēģijas lašu audzēšanas gadījums: dabas un tehnoloģiju sinerģiska līdzāspastāvēšana

Norvēģijas lašu audzēšanas nozares uzplaukums ir dabas bagātību un cilvēku audzēšanas dubulto spēku rezultāts. Helgelandes reģions Norvēģijas ziemeļos, blakus polārajam lokam, lepojas ar nepārtrauktiem dziļiem fjordiem, šauriem jūras šaurumiem un aukstām, tīrām jūras zonām. Jūras ūdens uztur zemas-temperatūras vidi, kas ir piemērota lašu augšanai visu gadu, ar bagātīgām barības vielām, nodrošinot Atlantijas lašiem dabisku dzīvotni. Vietējais zemnieks Dāgs Ivars Dāls ar šo nozari ir cieši saistīts jau gadu desmitiem, un viņa ferma atrodas šajā jūras apgabalā un audzē gandrīz vienu miljonu Atlantijas lašu. Precīzi kontrolējot jūras vidi un pieņemot zinātniskas audzēšanas metodes, viņš ir panācis augstas kvalitātes-lašu audzēšanu.

Ilgtspējīga attīstība ir Norvēģijas laškopības nozares attīstības pamatkoncepcija. Norvēģijas valdība ir noteikusi vairošanās apgabalus, izmantojot stingrus tiesību aktus, un ierobežojusi vairošanās blīvumu piekrastes līnijā. Fermu skaits uz 28 953 kilometriem krasta līnijas nedrīkst pārsniegt 750. Turklāt pēc katra vairošanās cikla saimniecībām ir jāatpūšas un jāveic stingra jūras gultnes uzraudzība, lai mazinātu ietekmi uz ekosistēmu. Uzņēmumu līmenī aktīvi tiek praktizēti zaļās audzēšanas modeļi, optimizētas barības formulas oglekļa emisiju samazināšanai un veicināta atjaunojamās enerģijas izmantošana. Daži vadošie uzņēmumi izmanto recirkulācijas akvakultūras sistēmas (RAS) un integrē Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) tehnoloģiju, lai izveidotu efektīvu ūdens attīrīšanas sistēmu, panākot vairāk nekā 99% vaislas ūdens pārstrādes līmeni un pilnībā novēršot antibiotiku lietošanu visā procesā.

Sauszemes lašu mazuļu audzēšanas bāze, ko Trumsē uzcēla Norvēģijas SalMar Group, ir tipisks MBBR tehnoloģijas liela mēroga{0}}pielietojuma gadījums. Ievērojot augstās prasības attiecībā uz ūdens kvalitātes stabilitāti lašu mazuļu stadijā, bāze izmanto MBBR kā recirkulācijas ūdens sistēmas galveno apstrādes iekārtu, ievietojot reakcijas tvertnē augsta blīvuma suspendētos pildvielas. Šīs pildvielas nodrošina pietiekamus piestiprināšanas nesējus funkcionāliem mikroorganismiem, piemēram, nitrificējošām baktērijām un denitrificējošām baktērijām, veidojot stabilu bioplēves kopienu. Kad vaislas notekūdeņi plūst caur reakcijas tvertni, bioplēve var efektīvi noārdīt kaitīgās vielas, piemēram, amonjaka slāpekli un nitrītus, kas rodas lašu vielmaiņas procesā, un tajā pašā laikā koriģēt ūdens pH vērtību un izšķīdušā skābekļa saturu, izmantojot mikroorganismu vielmaiņas aktivitātes, lai attīrītā ūdens kvalitāte atbilstu mazuļu audzēšanas standartiem. Salīdzinot ar tradicionālajām fizikālajām un ķīmiskajām ūdens attīrīšanas metodēm, MBBR tehnoloģijas izmantošana palielina amonjaka slāpekļa atdalīšanas ātrumu līdz vairāk nekā 95%, samazina ūdens attīrīšanas izmaksas par 30%, un mikrobu kopienas dabiskais attīrīšanas efekts samazina ķīmisko vielu izmantošanu, vēl vairāk nodrošinot mazuļu izdzīvošanas līmeni un kvalitāti.

Lai pielāgotos Norvēģijas aukstajam klimatam, SalMar grupa ir arī optimizējusi MBBR sistēmu, izmantojot inteliģentus temperatūras kontroles moduļus, lai uzturētu ūdens temperatūru reakcijas tvertnē stabili 12-14 grādu līmenī, nodrošinot vislabāko mikrobu aktivitātes stāvokli. Tajā pašā laikā MBBR ir virknē savienots ar ultravioletās dezinfekcijas un ozona oksidācijas tehnoloģiju, lai izveidotu dubultu garantiju sistēmu "bioloģiskā attīrīšana + uzlabota dezinfekcija", efektīvi bloķējot patogēnu izplatīšanos. Paļaujoties uz recirkulācijas ūdens tehnoloģiju, ko nodrošina MBBR, bāze ir sasniegusi augsta blīvuma audzēšanas mērķi – 300 lašu mazuļu uz kubikmetru ūdens gadā. Mazuļu izdzīvošanas rādītājs ir par 15 procentpunktiem augstāks nekā tradicionālajos vairošanās modeļos, un vaislas astes ūdens pēc apstrādes var tikt tieši novadīts apkārtējos jūras apgabalos bez negatīvas ietekmes uz jūras ekoloģiju, pilnībā ievērojot Norvēģijas vides aizsardzības departamentu stingros standartus. Šis tehnoloģiju integrācijas modelis nodrošina ne tikai atkārtojamu veidni audzēšanai piekrastē, bet arī kļūst par Norvēģijas akvakultūras tehnoloģiju eksporta galveno daļu, ko plaši izmanto tās aizjūras kooperatīvajos audzēšanas projektos.

Šis attīstības modelis "ekoloģija pirmajā vietā + tehnoloģija" ir izveidojis Norvēģijas lasi kā "ilgtspējīgu augstas kvalitātes ūdens produktu" zīmola tēlu pasaules tirgū, un tas ir saglabājis vadošo pozīciju Coller FAIRR globālajā ilgtspējīgāko proteīna ražotāju reitingā.

Pilns-nozares ķēdes izkārtojums ir vēl vairāk uzlabojis Norvēģijas laša konkurētspēju tirgū. Kad laši sasniedz komerciālo specifikāciju — 5-6 kg, tie tiek ātri nogādāti pārstrādes rūpnīcās, kas atrodas blakus fermām, un 48 stundu laikā ar aukstās ķēdes loģistikas palīdzību tiek nosūtīti uz visām pasaules malām, lai nodrošinātu produkta svaigumu. Tajā pašā laikā nozare ir izveidojusi pilnīgas -procesa izsekojamības sistēmu, kas balstās uz blokķēdes tehnoloģiju, nodrošinot informācijas caurspīdīgumu no audzēšanas līdz galdam, kas ne tikai nodrošina pārtikas nekaitīgumu, bet arī vairo patērētāju uzticību. Turklāt Norvēģijas uzņēmumi aktīvi izvēršas augstas -pievienotās vērtības-produktu jomās, izstrādājot dažādas produktu formas, piemēram, sašimi un grilētu lasi, lai apmierinātu augstākās klases ēdināšanas un ģimenes patēriņa vajadzības visā pasaulē.

• Norvēģijas laškopības pamatdati

• Norvēģijas akvakultūras nozares ieskats un attīstības tendences

Norvēģijas lašu audzēšana pierāda, ka augstas{0}kvalitātes akvakultūra balstās uz dabas bagātību, tehnoloģisko jauninājumu un stingru regulējumu "trīsvienību". Unikālā fjordu vide nodrošina neaizstājamu pamatu, savukārt viedais aprīkojums un recirkulējošās akvakultūras sistēmas (RAS) veicina efektivitāti. Šis modelis izveido labvēlīgu ciklu, kurā stingri vides noteikumi novērš pārmērīgu-attīstību, nodrošinot ekoloģisko līdzsvaru līdztekus ekonomikas izaugsmei.

Raugoties nākotnē, nozare dažādo mencu, paltusu un vēžveidīgo, lai samazinātu tirgus riskus. Turklāt Norvēģija padziļina starptautisko sadarbību, par ko liecina RAS tehnoloģiju nodošana Ķīnai (piemēram, Xiangshan, Ningbo), panākot "tehnoloģiju internacionalizāciju un ražošanas lokalizāciju". Galu galā Norvēģija pierāda, ka ilgtspējīga attīstība un tehnoloģiju iespējas rada globāli kopīgu ieguvumu-gan ekonomikai, gan videi.

Droši sazinieties ar Reičelu, lai apspriestu vairāk!

WhatsApp: +86 137 9555 6548

E-pasts:[email protected]